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マッシュルームとピーマンの肉詰め

今日は秋に因んで、マッシュルームとピーマンの
肉詰めを作ってみました。
少し大きめのマッシュルームを選んで、ひき肉は
冷えても硬くならない豚にしました。
ジャガイモを小さく切ってレンジで3分、卵と
片栗粉と塩、七味と山椒とだしを少々。
オーブンで30分焼いて、その後、余熱で10分。
出来上がりです。

焼く前と焼き上がりです。

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半分に切るとこんな感じです。
マッシュルームがジューシーで美味しかったです。
赤ピーマンもよかったです。中にジャガイモが入って
いるので、ごはんは要りません。
夫も喜んでくれました。


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by Sonne579de | 2015-09-26 17:00

散歩

今日は散歩に出かけました。
晴れていても日差しがそんなに強くなく
秋ならではの心地よい温度です。
途中、食べれない栗を見たり、小川の
せせらぎを聞いたりと自然に出会って
来ました。一時間弱の散歩でしたが
気持ちよかったです。
最後は街に戻って数枚、写真を撮りました。

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by Sonne579de | 2015-09-20 15:58

プリンター

先日、プリンターを買い替えしました。
普段、あまり使う事はないのですが、
ないと不便だし、以前、買ったプリンターは
旧式で、今のPCには使えず、ずっと
ほしいと思っていました。

早速、写真を数枚選んでプリントして
部屋の壁に掛け替えました。

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メロンの茎がいまだに育っています。
緑々して気持ちいいです。

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by Sonne579de | 2015-09-13 15:38